学院立足南昌，辐射江西，坚持立德树人，传承红色文化，重点打造健康医疗、健康管理、健康技术、中医药健康四大专业群，力争建成一所办学目标明确、结构合理、错位发展、特色鲜明、省内一流、全国知名的培养高素质技术技能人才的健康类高等职业技术学院。
学院现有专任教师188人，其中教授、副教授80人，博士、硕士以上教师61人，双师型教师63人；校园总面积567亩、规划建筑面积近30万平方米，拥有实验大楼、图书馆大楼、音乐大楼、学生公寓等现代化楼群；学院根据学科和专业大类设置“四系三部”，四系——中医康复系、护理系、健康技术系、中医药健康系，三部——思想政治部、公共文化部、基础医学部；目前主要设置中医康复技术、护理、助产、口腔医学技术和药学等5个精品专业。学院的校外实习教学基地50余个，配备了1所二级甲等直属附属医院。
南昌健康职业技术学院在人才培养方面有着特色育人模式和完善的产教研合作育人机制，坚持主动入市、引企入校、校企联姻等协同育人，积极探索1+X证书制度。学院高度重视毕业生就业推荐工作，使毕业生满意、家长放心、社会满意。
